Газовые плиты
Газовые настольные плиты отличаются от стационарных плит мобильностью и компактностью. Установить такую плиту можно на любую поверхность, например на разделочный (рабочий) стол. В зависимости от планируемого использования газовые настольные плиты бывают одно-двух и трех конфорочные. Любители кулинарии могут приобрести настольную газовую плиту с духовкой и двумя конфорками. Процесс эксплуатации настольной плиты не отличается от стационарной. Многие компактные плиты специально адаптированы для эксплуатации со сжиженным газом (баллонным пропаном или бутаном), и не оставляют на посуде черного нагара.
Для тех, кому необходимо приготовить пищу или подогреть воду в походных условиях лучшим помощником станут мобильные газовые плитки, работающие на цанговых баллонах вместимостью всего 200 гр (время непрерывной работы на полном пламени около 2-х часов). Такие плиты, как правило, снабжены пьезорозжигом и удобным кейсом для транспортировки, а специальное посадочное место для баллона защитит от его неправильной установки.